LE RECYCLAGE DU MARC DE CAFÉ ET DES CAPSULES EN ENTREPRISE
Le café est la deuxième marchandise la plus échangée au monde, la plus consommée en France, après l’eau.
Chaque français consomme en moyenne 2.5 tasses de café par jour, ce qui représente 2,3 millions de tasses chaque minute au niveau national. Ceci génère 200 000 tonnes de déchets par an, soit l’équivalent de 2 tours Montparnasse. Grâce à Cèdre et son partenaire Smart & Green, qui est une entreprise qui recycle le marc de café pour en faire des combustible, ces déchets sont valorisés pour un monde plus vert.